性狀：
法定編號：CAS[9012-76-4]

原白色至淡黃色非結晶性粉末狀，或有光澤的，無定形鱗片狀固體。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸等有機酸。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或堿性溶液。天然無毒、無味、不與體液反應。于185°C分解。

用途：
☆在醫藥保健領域，殼聚糖可用于醫藥、保健、食品等領域。

☆在醫用功能材料領域，殼聚糖可應用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、醫用材料等方面。
☆在食品領域應用廣泛，殼聚糖可作為添加劑，保鮮劑，增稠劑，穩定劑，膠凝劑，粘結劑，澄清劑，吸附劑等。

產品質量指標：

包裝：可按用戶要求，常規包裝醫藥級、食品級為25.0KG/紙板桶。

☆本公司可根據客人要求，定向生產所需產品。

☆本公司可根據客戶要求提供特定分子量的產品。